Естественный отбор Холодец домашний в 15:55 на канале ТВЦ
Какой же новогодний стол без настоящего домашнего холодца? Этот мясной деликатес готовили на Руси исключительно в царских домах к празднованиям Нового года и Рождества.
В идеале, правильный холодец готовится 10 часов, 6 из которых варится мясо и бульон, и еще 4 блюдо застывает.
Соблюдают ли эти правила производители? Чем отличается натуральный холодец от магазинного? Как проверить качество желатина? Ответ на эти и некоторые другие вопросы зрители получат от профессиональных и народных экспертов, в число которых вошла певица Варвара. А пока - несколько фактов о свойствах любимого блюда: * Небольшая порция этого продукта оказывает полезное действие на волосы, ногти и кости.
Он является источником мукополисахаридов и коллагена.
Последние нужны для того, чтобы образовывались соединительные ткани в организме человека. * Холодец способствует снижению утомляемости и снятию раздражения, активизирует клетки головного мозга.
Глицин, содержащийся в блюде, способствует активизации мозговой деятельности, активизирует действие ферментов, которые помогают побороть страх, снять напряжение и избавиться от депрессии. * Холодец рекомендуют тем, у кого имеются заболевания опорно-двигательного аппарата и суставов.
Однако, говорится в программе, следует соблюдать осторожность людям, страдающим атеросклерозом и тромбофлебитом - холодец повышает свертываемость крови.
Кроме того, в холодце содержатся пурины, которые превращаются в организме в молочную кислоту, что приводит к подагре.
Частое употребление жирной и калорийной закуски ведет к увеличению веса и, соответственно, усилению нагрузки на суставы. А еще зрителей ждут поздравления от сразу двух Дедов Морозов - Оскара Кучеры и Михаила Полицеймако - и рецепт вкусного соуса к холодцу от шеф-повара Глеба Астафьева.
Год: 2016
Жанр фильма: ток-шоу, , ,
ВИДЕО: Естественный отбор Холодец домашний
Естественный отбор. Холодец домашний
ХОЛОДЕЦ Домашний ,как готовили мама и бабушка. Все секреты приготовления Вкусного Холодца.
Естественный отбор. Свиная шейка (сырая)
#холодец #холодец домашний #холодец классический
Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец
Как приготовить ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ. Домашний рецепт холодца от Всегда Вкусно!
Пожалуйста, после просмотра фильма напишите свой отзыв для других посетителей, которые еще не посмотрели этот фильм.
Следующие фильмы и передачи на канале ТВЦ в 16:45 18.12.2018
17:45
Всё к лучшему 3 серия Еще недавно жизнь Анны была вполне благополучна: на работе она считалась лучшей сотруднице...
18:40
Всё к лучшему 4 серия Еще недавно жизнь Анны была вполне благополучна: на работе она считалась лучшей сотруднице...
19:40
События Основная ежедневная информационная программа канала, посвященная важнейшим общественным, п...
20:00
Петровка, 38 Основные принципы сотрудников программы - достоверность информации, мобильность и разносто...
20:20
Право голоса Это место для дискуссий и арена для политических баталий. Самые острые общественно-политич...
22:00
События Основная ежедневная информационная программа канала, посвященная важнейшим общественным, п...