Россия, любовь моя! Кухня ногайцев в 11:35 на канале Россия Культура
В этой программе мы перенесемся в Ставропольский край, в места традиционного проживания ногайцев.
И поговорим о кухне ногайцев.
Есть ли понятие традиционного ногайского застолья? Существует ли какой-то специальный застольный этикет, жестко регламентированный порядок проведения застолья? Имеют ли какие-либо блюда особое ритуальное значение, например, гостевое, семейное или праздничное? Разговор в студии сопровождается демонстрацией видеосюжетов, которые съемочная группа привезла из экспедиции.
В гостях у ведущего - инженер-технолог Гульнара Алимхановна Казбиева.
Ведущие программы : , Пьер Кристиан Броше,
ВИДЕО: Россия, любовь моя! Кухня ногайцев
Кухня ногайцев / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура
Традиции и быт ногайцев / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура
Адыгская кухня / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура
Русская кухня / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура
Легенды и были ногайских степей / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура