Александр Белькович - шеф-повар и автор рецептов новой русской кухни.
Используя свой кулинарный талант, он преображает традиционные рецепты своей бабушки и превращает привычную еду в блюда авторской кухни ресторанного уровня.
Благодаря новому взгляду на обычные рецепты, авторским деталям и нестандартному подходу Александра, блюда не только становятся необыкновенно вкусными, но и остаются очень простыми в приготовлении. Одной из лучших традиций русской кулинарии Александр считает масленичные блюда.
Масленица - отличное время, чтобы побаловать близких, вкусно поесть и научиться новым способам приготовления блинов.
ВИДЕО: Вкусная масленица от шефа
БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ ОТ ШЕФА - рецепт Александра Бельковича!