Естественный отбор Тесто дрожжевое в 14:30 на канале ТВЦ
Хозяйки часто задаются вопросом: почему из одного теста выпечка получается пышная, хрустящая, а из другого - резиновая? Очередной выпуск ток-шоу Естественный отбор поможет зрителям разобраться с тем, как выбрать качественное тесто, чтобы их родные уплетали вкусные пирожки и слойки, а не довольствовались жёсткой подошвой.
Их ждут и рассказы о том, как и на чём экономят производители.
Имеет ли значение то, как размораживать тесто? Что такое термофильные дрожжи, чем они страшны? Есть ли разница для здоровья между слоеным тестом и обычным? Профессиональную экспертизу предоставленных образцов поможет провести Елена Сучкова - судья-кондитер международного уровня, золотой и серебряный призёр десятка международных фестивалей, победитель Кубка мира по кондитерскому искусству.
А шеф-повар Марина Черкасова подробно расскажет, каких ошибок нужно избегать при работе с тестом, чтобы выпечка получилась и вкусной, и пышной.
ВИДЕО: Естественный отбор Тесто дрожжевое
Естественный отбор. Тесто слоеное бездрожжевое
Естественный отбор. Тесто бездрожжевое
Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.
Слоеное тесто: дрожжевое или бездрожжевое? 🤔
Дрожжевое Тесто за 5 Минут НЕВЕРОЯТНО, но ФАКТ!!!
Тесто слоенное бездрожжевое Естественный отбор
Пожалуйста, после просмотра фильма напишите свой отзыв для других посетителей, которые еще не посмотрели этот фильм.
Следующие фильмы и передачи на канале ТВЦ в 15:35 19.07.2017
17:35
Гражданка Катерина 1 серия После смерти матери Катерине и ее младшей сестре Соне помощь предлагает их тетка Светлана....
18:31
Гражданка Катерина 2 серия После смерти матери Катерине и ее младшей сестре Соне помощь предлагает их тетка Светлана....
19:30
События Основная ежедневная информационная программа канала, посвященная важнейшим общественным, п...
20:00
Петровка, 38 Ежедневная телепрограмма, подготовленная телестудией ГУВД Москвы. В программе даётся опера...
20:20
Право голоса "Право голоса" - это место для дискуссий и арена для политических баталий. Самые острые об...
22:00
События Основная ежедневная информационная программа канала, посвященная важнейшим общественным, п...