Малайзия: их Красная площадь.Голландскую площадь в Малакке нередко называют Красной, ведь все здания на ней кирпично-красного цвета.
Своё знакомство с городом мы начнём именно с этой центральной площади.
Основал Малакку принц из соседней Суматры, а жили здесь и сиамцы, и китайцы, и арабы.
Малакка была португальским, голландским, английским владением.
Постройки многих колониальных периодов придают городу удивительный колорит.
Музей морской истории размещен в точной копии португальского парусника начала шестнадцатого века.
А сам парусник Цветок моря с грузом бесценных сокровищ затонул недалеко от побережья Малайзии.
В конце концов, все чужаки и захватчики ушли, а свои - остались.
Прекрасная часть красочной культурной палитры Малакки - этническая группа перанакан.Доминикана: от кофе до какавы....Будет тебе и кофе, будет и какава! За чашечкой кофе мы отправимся на горные плантации близ города Харабакоа.
Выращивать и собирать кофе на крутых склонах - труд нелегкий.
Не менее трудоёмка и сушка на солнце, когда зёрна нужно постоянно ворошить вручную.
Однако все усилия не напрасны - кофе из Харабакоа высоко ценится знатоками во всём мире.
Какао и шоколадом нас угостят в городе Сан-Франциско, только доминиканском.
Мы увидим, как срезают, сушат, обрабатывают и перемалывают плоды деревьев какао.
Ну а финальная стадия процесса - самая вкусная.
Это великолепный шоколад - пища богов, доступная сегодня всем сладкоежкам.Италия: не кислая жизнь.В регионе Эмилия-Романья живут неплохо - он считается одним из самых благополучных в Италии.
Конечная цель нашей поездки - уксусный чемпионат в Спиламберто, но сначала мы поедем в Модену.
Её духовный центр - собор Святого Джеминиано, строительство которого началось ещё в 1099 году.
Другое сокровище города - Моденская колокольня.
Великолепную 86-метровую башню Гирландина называют Перстом Божьим.
А городской продовольственный рынок не без оснований нарекли Чревом Модены.
Здесь продаётся всё, и даже бесподобный бальзамический уксус.
Стограммовая бутылочка может стоить сотни евро! Подробнее об этом ценном продукте мы узнаем в городе Спиламберто, где проводится чемпионат лучших уксусов региона.
В роли арбитра на нём может выступить любой местный житель.
Ну а кислые мины появляются только в том случае, если представленный образец недостаточно хорош!
Ведущие программы :Дмитрий Захаров, ,