В свое время его приготовление доверяли лишь слепым рабам, боясь сглаза.
А норвежцы не отправлялись в дальнее путешествие, не взяв с собой бочонки с этим удивительным продуктом.
Но в ХХ веке все изменилось.
В борьбе за здоровое питание этот продукт пал первым.
Вердикт исследователей оказался суров: сливочное масло повышает холестерин, приводит к сердечнососудистым заболеваниям, а значит и к смерти.
Многие страны стали спешно переходить на заменитель сливочного масла – спред.
Но результаты оказались не те, на которые рассчитывали...