Дочь знаменитого Генри Фонды училась в нью-йоркской театральной студии, по окончании которой стала работать в театре и одновременно моделью.
Настоящая карьера в кино началась с фильмов Невероятная история и В воскресенье в Нью-Йорке.
Только после этих картин об актрисе серьёзно заговорили.
Своего первого Оскара Джейн получила за роль в фильме Клют, второго - за роль в фильме Возвращение домой.
Некоторое время актриса занималась политической деятельностью.
На какое-то время она даже прекратила сниматься в кино.
Но в конце 1970-х Джейн Фонда вновь возвращается в кино.
В 1978 году она получила Золотой глобус Лилиан Хеллман в фильме Джулия как лучшая актриса.