Теория заговора Соленья в 11:15 на канале Первый канал
По данным 2015 года, почти половина россиян делает домашние заготовки на зиму.
Остальная половина соленья покупает в супермаркетах.
Как правильно засолить огурчики или выбрать качественное лечо в магазине? Понятно, что сейчас на рынках самые низкие цены, но можно ли купить еще дешевле? Проведем эксперимент: купим на рынке оптовой торговли огурцы ранним утром, а затем посмотрим, сколько стоят эти же огурцы спустя 5 часов. Для консервирования лучше выбирать огурцы с черными или темными пупырышками - банки с такими огурцами взрываются намного реже.
Помидоры для консервирования лучше брать небольшие, с твердой кожицей.
Дачница Валентина Михайловна хочет попасть в книгу рекордов Гиннеса по количеству домашних заготовок.
Солений-варений у Валентины Михайловны без малого тысяча банок. Никто не станет спорить, что овощи полезнее в свежем, чем в закатанном виде.
Но и закрутки не совсем пустышка.
Например, в моркови, красном перце и особенно в помидорах есть очень полезный для нас антиоксидант - ликопин.
Так вот количество этого полезного ликопина при консервации только увеличивается.
Составим полезный рейтинг - в каких закрутках больше всего ликопина. Недавно полиция прикрыла целую сеть нелегальных цехов, производивших в полной антисанитарии, из гнилья бабушкины соленья.
Соленья делали нелегалы из средней Азии, а вот распространяли у метро действительно бабушки.
Мы дадим совет, как отличить честную бабушку от нечестной. Ежегодно от отравления овощными консервами погибает несколько десятков человек.
Причиной всему страшный яд - ботулотоксин.
Причем 90% заболевших травятся именно домашними заготовками.
Специалист расскажет нам, что делать, чтобы домашние соленья не превратились в оружие массового поражения.
Где точно не будет ботулизма - это в соленых огурцах.
Они не только вкусны, но и полезны.
Они даже Америку помогли открыть.
Ведь Христофор Колумб в своем путешествии 1492 года добавил в рацион своих моряков свежие и соленые огурцы как средство от цинги.
Способов солить огурцы - масса.
Например, в Кировской области это делают прямо в реке.
Ведущий вместе с экспертом покажет, как просто и быстро засолить огурцы. Большинство, конечно, стараются покупать разносолы в магазине.
Расскажем, как определить, что перед вами банка с качественным маринадом. Помимо разносолов в магазинах есть такая закуска, которую быстрей всего сметают с полок.
Это любимая всеми хреновина.
К сожалению, ядреность на глаз не определишь, поэтому мы решили устроить дегустацию.
А ведущий вместе с корреспондентом нашей программы проверит простой способ, как не разрыдаться при приготовлении хреновины. Мы варенье едим не так часто, хотя варим его с завидной регулярностью.
Каждый год по нескольку баночек с прошлогоднего урожая остается.
Куда девать уже застоявшееся варенье, выбрасывать жалко, а есть неохота - ведь новый урожай банок уже подоспел.
Оказывается, варенье можно использовать не только в качестве десерта!
Год: 2014
Жанр фильма: , , документальное,
ВИДЕО: Теория заговора Соленья
Теория заговора “Соленья“
Теория заговора Натуральные продукты-жиросжигатели (09 07 2017) Мифы и Факты
Теория заговора. Продукты, которые разрушают организм 16.07.17
Теория заговора - Пищевой наркотик СОЛЬ - фильм Первого канала
Жуткая теория заговора, которая сводит с ума
Теория заговора - 5 продуктов, от которых толстеют 2.10.2016
Пожалуйста, после просмотра фильма напишите свой отзыв для других посетителей, которые еще не посмотрели этот фильм.
Следующие фильмы и передачи на канале Первый канал в 12:10 17.09.2016
14:10
Таежный роман Дальний Восток. 70-е годы. Маленький гарнизон на границе с Китаем. Здесь, как и всюду, жив...